みなさん、こんにちは!ご飯大好きばんかんくんです
今回は、姫路発祥の濃厚豚骨ラーメンを手がける、
「ずんどう屋 石川松任店」に行ってきました!
ずんどう屋は、
兵庫県の姫路市で誕生したラーメン屋さんで
魅力は、なんと言っても
さまざまな部位の豚骨を水のみで
10時間以上炊き上げて作られる
クセのない豚骨スープ
今は全国的にチェーン展開に一番力を入れている豚骨ラーメン屋さんと言っても
過言ではない勢いがあります!
現在、100店舗のチェーン展開を実現し、
2028年には200店舗達成を目標にされています!
そんな、人気のずんどう屋がついに石川県にやってきました!
2023年までは北陸では福井県の大和田店のみでしたが、
2024年に勢いをそのままに
石川県のに1店舗目の金沢駅西本町店に出店
2024年10月31日に2店舗目を石川松任店をオープン!
福井県大和田店へ行って食べていたずんどう屋が
白山市にオープンしたのは本当に歓喜!
ずんどう屋はアプリ登録でお得すぎるクーポンがもらえるので、
後半で説明します
この記事がよかったら、アプリの登録してみてください!
白山市のグルメ記事はこちら
場所は国道8号線沿い
ずんどう屋石川松任店は国道8号線沿いにあります
ホルモン光、うしっぽ、ラーメン世界など
白山市のグルメストリートに位置します
この大きな看板が目印
店内はカウンターとテーブル
黒と赤を基調とした店内は、
カウンターとテーブルがあります
特にテーブルは1卓がかなり広く
家族の方も安心して座れます
ずんどう屋の店員さんは、
全員が元気に接客してくださいます
この日は、ほとんどのスタッフが女性の方でしたよ!
女性も働きやすい環境づくりをされているんですね!
メニュー
ラーメンは10種類から選ぶことができ、
一番人気が
味玉らーめん
国産野菜がたっぷり乗った野菜らーめんも魅力的
ピリ辛の元味HOTらーめん
あっさり味の和風らーめん
たくさんの種類があって定期的に通いたくなりますね
週末頑張ったご褒美に、全部のせらーめんもあり!
ラーメンが決まったらお好みにカスタマイズ
- 背脂の量:あっさり、並、こってり、まみれ
- 麺の種類:細麺、ちぢれ麺
- トッピング:味玉、ネギ、もやしなど10種類
サイドメニューも、餃子、から揚げなど充実
小サイズもあるので、ラーメンと一緒に頼みやすいですね!
卓上には、豚骨ラーメンに欠かせない
紅生姜、生ニンニク、胡椒があります
ガーリックプレスが置いてあるお店は
ワクワクしますね!
メニュー以外に、お得なセットもあります
Bセットのチャーハン(小)でも、通常より40円お得
【おすすめ】味玉らーめん
お店1番人気
味玉らーめん
白濁した豚骨スープに、きれいな味玉がトッピング
表面の背脂もたまりません!
背脂の量はこってりを注文
麺は極細ストレート
九州の豚骨ラーメンと違い、
多加水麺なので、ツルッとすすれます
こだわりの味玉は白身はプリッとして
キラキラ光る黄身は、
とろっとろ!
写真でもわかるくらいの
見事なとろみ!味はしっかりついてます
チャーシューは
ほろほろに煮込まれて美味しい
後半はガーリックプレスの出番
生ニンニクをセットし、
魂をを込めて潰します!
カシュッ!
この音が気持ちいい!
絞られたにんにくをスープに溶かします
生ニンニクのパンチが加わって
食欲爆発!
豚骨スープに生ニンニクは間違いない!
ずんどう屋では、高菜がなんと食べ放題!
シャキッとした高菜は、
ごま油の風味が効いたピリ辛味
高菜の力でラーメンとライスが無限に食べられます
野菜らーめん
国産の野菜がたっぷり入った
野菜ラーメン
キャベツ、もやし、ネギの
シャキシャキ野菜の食べ応え抜群!
豚骨スープに野菜の旨味が加わり
あっさりながらも、深い味わい
麺にたどり着かないほどのボリューム
野菜もがっつり食べたい方におすすめ
野菜と麺を一緒にいただきます
サイドメニュー
濃厚が豚骨ラーメンと相性のいいサイドメニューも充実!
なかでも、餃子、からあげがおすすめ
ちなみに!今から紹介するサイドメニューは、
後で説明する
アプリ登録で無料でいただけるんです!
カリッと焼き上げられた
餃子(一人前)
6個も入って、350円
餃子のタレをつけていただきます
中の餡は、お肉がたっぷり
キャベツも荒めの微塵切りで
ニンニクもしっかり効いて
食べ応えがあります
あっさりした味付けだから、ラーメンと相性◯
サクサクに揚げられたからあげは、
鶏肉の旨味がぎゅっと詰まって
ジューシー!熱々なので要注意
背徳のマヨが、悪魔的に美味しいんですよね
替玉は細麺かちぢれ麺を選べますが、
細麺一択
このツルツル麺にはまってます
ちなみに、麺の硬さも選べます
スープが薄まると感じたら、ラーメンだれをかけて
スープにイン!
ラーメンに欠かせないのが、
ライス
お互い炭水化物なのに、
相性がいいんですよね!
高菜と一緒に食べても、もちろん美味しい!
【お得】アプリ登録で替玉などが無料!
ずんどう屋のアプリで会員登録すると、
ライス小or替玉が無料に!
その後は、ランクに応じた特典が付いてきます
お会計トータル5000円超えのブロンズ会員は、
毎回替玉無料!
他にもお得なクーポンが配信されます
からあげ(並・大)が半額になったりしますよ!
気になった方は下記のリンクから
ダウンロード!
石川松任店限定で無料クーポンが配布!
アプリ登録で、次のメニューの無料クーポンが配布されます
・12月 からあげ(並)
・1月 チャーハン(小or並)
・2月 塩チャ丼(小or並)
・3月 にんにくチャーハン(小or並)
まとめ
今回は、今勢いのあるラーメン屋ずんどう屋をご紹介しました
一番人気の味玉らーめんは、
また食べたくなる、こってり味
・濃厚な豚骨スープ
・トロットロの味玉
・ツルツルの極細ストレート麺
クセになるずんどう屋のラーメン
近くにお越しの際は、外食の候補になれば幸いです
アプリでお得に食べれるのも嬉しいですね
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました!
では、また!
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基本情報
住所:〒924-0801 石川県白山市田中町204
営業時間:1030〜2400
定休日:なし
駐車場:27台ほど
支払方法:現金、クレジットQRコード決済
席:カウンター10席
テーブル6卓