大輪ラーメン

私は昔からラーメン大好きで、今でも妻とラーメン食べ歩きやったりします。

ブログでも美味しかったラーメンの情報提供していこうかなと思います。

今日は、熊本県玉名市にある大輪ラーメン！

ここは、子どものころから通っていたお店です。

玉名市のラーメンは熊本ラーメンと違いがあり、豚骨スープは福岡県久留米市のラーメンスープに似ています。

しかし、麺は中太麺！これは熊本ラーメンと同じです。

一番の特徴は、ラーメンが来た時に「ニンニク入れますか？」といって揚げニンニクをかけてくれます！（写真の右上に乗っている茶色いチップ）

ここのラーメンは、ザ•ど豚骨ラーメンです。私は豚骨ラーメン育ちです^ ^

スープはアッツアツで私は毎回舌を火傷します、、、

味は豚骨の脂の甘さが広がって深い味わい。完全に好みがあると思いますが、豚骨ラーメン好きの方は一度食べていただきたい。

熊本に行った際は家族で食べに行くほどです?

今は、なかなか行くことができませんが、コロナが収束したなら食べたいですね！

玉名市は他にも美味しいラーメンありますので、紹介できたらなと思います(^.^)

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