ばんかんのたべある記
みなさん、こんにちは！ラーメン大好きばんかんくんです。
今回は、金沢市の家系ラーメンを食べてきました！
金沢市大額にある家系ラーメンで大人気の元喜家さんに行ってきました。
石川県も家系ラーメンがかなり増えてきましたが、元喜家は10年以上前から通っているお店。
ここ最近訪れてなかったので、久しぶりの元喜家にワクワクしております！
それでは行ってみましょう！
他にもいろんなラーメン記事を書いてますのでよければ読んでみてください。
ラーメンの記事はこちら
平日のランチタイムも混雑する「元喜家 金沢店」
金沢市大額三丁目交差点を三馬方面に曲がってすぐにあるのが元喜家 金沢店。
石川県の家系ラーメンの中でもお気に入りのお店。石川県を始め、富山県や栃木県にも展開している人気っぷり。
お店で毎朝スープを仕込んでおり、体に優しいラーメンを提供してくれます。
ここの通りは、人気のラーメン屋さんが連なる激戦区なんですよ！
勝手にラーメンストリートって呼んでます。
無化調の醤油ラーメンで人気のTERRAさんもあるので、こちらもぜひ注目してもらいたいです。
お店に入るとまずは券売機で注文。
店内はカウンター席のみで平日のランチタイムはほぼ満席状態。
みなさん元喜家のラーメンを食べてエネルギーチャージされてました！
テーブルもきれいに拭きあげられていて清潔感があります
味変アイテムも定番も充実してます。
お好みの味にしたり変化を楽しむのも家系ラーメンの醍醐味ですよね！
ラーメンに対する思いやこだわりが随所に見られる説明文。
家系ラーメンへの愛が伝わってきます。
王道！らーめん（並）
元喜家のらーめんがやってきました！
これぞ家系！！という感じのビジュと豚骨の良い香り！
スープの上に浮かぶ鶏油がなんとも美味しそう。
スープを一口。
ん〜スープうまぁ
豚骨のガツンとした旨みとキレのある醤油だれ、そこに鶏油が全体を包み込んで三位一体といったところでしょうか。
これを求めてましたぁ！！！
中部とのストレート麺との相性もよく、ズズッと勢いよくすすれます。
麺も短めで食べやすい。
神奈川県の本場の家系を食べたことはありませんが、家系ラーメンは大好き！
大ぶりのチャーシューやほうれん草も細部まで手が込んでいるのが伝わる美味しさ。
これはもう、ライスをかき込むしかない！
元喜家のラーメンは白米が合う！
刺激的な辛さ｜旨辛らーめん
刺激的な辛さがほしい方におすすめなのが、
旨辛らーめん
通常のらーめんと違って、辛味噌ベースのタレを使用しているのでしょうか？
スープは麻辣湯のような辛味と山椒が効いて刺激的な香り。
きざみ玉ねぎが良い仕事をしています。
食べ進めるにつれてどんどん増してく辛さ！
いつもと違うらーめんを食べたい時の候補にいかがですか？
まとめ｜元喜家のらーめんで元気全開！
今回は、元喜家のらーめんを紹介しました！
石川県の家系ラーメンの中でもおすすめのお店です。
金沢市以外にも、かほく市、富山県高岡市、富山市や長野県にも店舗がありますので、お近くの店舗でぜひご賞味ください！
ライスと一緒にぜひ食べてみて！
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基本情報
住所：石川県金沢市大額3丁目256
電話番号：076-296-2425
営業時間：11:00〜21:00
定休日：なし
駐車場：10台以上
支払方法：現金のみ。
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