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前から欲しかった岩塩プレートでお家焼肉しました!
説明書には、牛タンやロースなどを焼くと美味しく召し上がれるそう。
あっさり系のお肉に合うってことかな^ ^
さっそく嫁とワクワクしながら牛バラを焼きました!(いきなり説明書を無視したコッテリ系お肉)
岩塩プレートもしっかりと温まっておりお肉がジュウジュウ良い音出してます!
焼き上がったところで、さっそくパクリ!
しょっぱいかなと思いきや、、そんなに塩味しないぞ、、、
嫁も同じ感想でした。
しかし、塩味はあるのでお肉の旨味がダイレクトに伝わってきてることに気付きました(╹◡╹)
岩塩プレートさんは、お肉を引き立たせる裏方さんだったんだね!
その後は、豚バラなど焼いて美味しくいただけました♪
あっさり系のお肉以外も私は合うと思いました^ ^
ただし、洗うときはヘラなどを使ってこそぎ落とさなければならないので、妻が苦労してました、、、
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