ばんかんのたべある記
みなさん、こんにちは！ご飯大好き「ばんかんくん」です。
今回は、能登豚のとんかつが味わえる
「金沢かつぞう 白山店」へ行ってきました！
金沢かつぞうは、
石川県の人気回転寿司
「金沢まいもん寿司」グループのお店なんです
県内トップクラスのお寿司屋さんが手がける、とんかつは
石川県のブランドポーク能登豚を使用してます
さらには、期間限定で全国のブランドポークのとんかつを提供しています
とんかつにかける情熱が伝わってきますね！
今回は、イオンモール白山の近くの
金沢かつぞう 白山店で
能登豚とんかつの魅力を解説していきます
場所はイオンモール白山近く、店内は開放的
金沢かつぞう白山は、
白山市の人気スポットイオンモール白山の近く
周辺には、マック、すき家、8番ラーメンがお店を構えています
道路を挟んで、まいもん寿司、ジョリーパスタもあります！
イオンモール白山のグルメ
店内は天井が高く開放的な空間
金沢かつぞう白山店のメニュー
メインはやっぱり
能登豚
ボリューム満点のロースカツ
希少部位のヒレ、リブロース
さすが、まいもん寿司グループ
お魚のカツも充実しています
注文はタッチパネルを使って注文
まいもん寿司と同じタッチパネル！
とんかつ屋さんの定番といえば、
ごはん・味噌汁・キャベツのおかわりが自由
金沢かつぞうでは、
白ごはん・かわりごはん（期間でわかめごはん、ひじきごはん等）
海苔汁・豚汁
それぞれ選ぶことができます
キャベツは卓上の３種類のドレッシングで味変ができます
ごはんと味噌汁を選べるのが、魅力的！
定番の胡麻をすってスタンバイ
熟成能登豚ロースかつ定食（小）
付け合わせは、ご飯、味噌汁、漬物、キャベツ
金沢かつぞうでは、
塩でいただくのがオススメとのこと
ロースカツは小でも１２０グラムありボーリューミー！
衣はサクッと軽く
柔らかい
能登豚はしっとり、やわらか！
しっかり厚みがあるので、能登豚の旨味を味わえます
脂身は甘くとろける食感
味変用のわさびとろろ！
わさびの風味がカツを一層さっぱりさせてくれます
ご飯にかけてももちろん美味しい！
豚汁は豚肉と根菜がたっぷり
豚汁はおすすめです
豚汁までボリュームがあります！！
一切れでご飯１杯いけますね！
【おすすめ】能登豚リブロースかつ定食
能登豚の中で、唯一サシ（霜降り）がある部位
リブロース
リブロースとは、一般的なロース肉と同じ部位ですが、
肩ロース側のお肉なので、
サシが入った旨味たっぷりのお肉
ロース肉は、モモ側のお肉なので脂身が少なくあっさり！
リブロースは２００グラムがデフォルト
リブロースはかなり厚みがあります
脂身がプルプル
金沢かつぞう自慢の能登塩でいただきます
能登塩は能登豚との相性が良く
能登豚本来の味が楽しめます
塩が能登豚を引き立ててくれますよ〜
もちろん
ご飯もすすみます！
海苔汁は海苔のダシが効いてます
お子様セット
小学生以下のお子様が注文できる
お子様セット
エビフライ
ミニ黄金メンチ
卵焼き
お子様には欠かせないポテト
ボリュームたっぷりのセットとなっています
嬉しいデザートとジュース付き！
エビフライはぷりっぷり
ミニ黄金メンチはジューシー
大人でも頼みたいくらい美味しそう
【お得】LINEの友達登録でクーポンゲット！
金沢かつぞうでお得に食事をするなら、
LINEの友達登録がお得！
月ごとに、お得なクーポンがもらえます
８月はなんと
お子様セット半額！何度も利用可能！
クーポン以外にも月替わりの銘柄豚情報もあり！
まとめ
金沢かつぞう 白山店さんで絶品の能登豚かつを堪能しました
能登豚かつはとても柔らかく、職人さんの手によってジューシーに仕上げられています
能登豚と職人さんの技の融合がすばらしい
店内も広々で、落ち着いて食事を楽しむことができます
金沢かつぞうは、石川県に３店舗！
金沢駅にもありますので、便利ですね！
次回は棒ひれかつや、海鮮かつも食べてみたいですね
最後まで読んでいただきありがとうございました
ではまた！
店舗情報
住所：石川県白山市横江町5195
電話番号：076‐259‐5552
営業時間：昼 １１００〜１５００
夜 １７００〜２１３０
定休日：なし（臨時休業はHPで確認してください）
駐車場：パワーコメリ白山敷地内・共用駐車場
支払方法：現金、クレジット、PayPay
席：カウンター、テーブル席あり
