白山市鶴来のおすすめ蕎麦　草庵

今回は、白山市鶴来にある自家製粉石臼手打蕎麦処　草庵さんをご紹介したいと思います。

「綺麗な山に囲まれたところで美味しい蕎麦が食べたい」なんて一度は思ったことありませんか？

「山の方へ行くと、美味しいお蕎麦が食べたい」という方に向けて、今回の記事を書きました。

お店情報

場所は白山比咩神社の近く

草庵は石川県の観光名所である白山比咩神社の近くにあります。

車でお越しの場合だと５分もかからないところにあります。

道沿いの看板が目印

白山比咩神社前の道路沿いに看板が立てられています。

坂道を登っていくと右手側にお店が見えてきます。

お店の坂道をさらに登ると駐車場があります。

店内は落ち着いた和の雰囲気

店内に入るとまずはアルコール消毒をして、係の方を待ちます。

待合室

混雑時は受付をして、ここで待つことになります。

今回は、開店時間と同時に入店することができました( ´ ▽ ` )

店内（お座敷）

今回はお座敷の方へと案内してもらいました。

テーブル同士も十分スペースが取れていて広々していました。

これなら、家族連れでも安心して食事を楽しむことができます(^ ^)

おしながき

お品書き（表）は豊富な蕎麦たち！

十割蕎麦も食べることができます。

お品書き（裏）には温かい蕎麦と一品料理があります。

今回いただいた料理は！

正直全部食べたいくらいでしたが、、、、、

注文したのはこちら！

鴨せいろ

お待ちかねの蕎麦がきました！

第一印象は、

「蕎麦が白い！！」

今まで見たことのない白色とても綺麗でした( ´ ▽ ` )

蕎麦が本当に綺麗で、ピカピカ光っています。

そのまま頂きましたが、ツルツルっと口に入っていき、噛めば蕎麦の香りが口一杯に広がります！

喉越しもよく、あっという間に食べれそうです、、、特盛にするべきだったかも、、、、

次は鴨をいただきました。

主役の鴨は炭火でじっくりと焼かれていて、焦げ目が食欲をそそります。

鴨肉は噛むと閉じ込められていた旨味が溢れてきました！

甘めのつゆも鴨とネギの旨味が出ていて、蕎麦がどんどん進んでいきました(^ ^)

鴨つくね？だと思いますが、

このつくねもジューシーで鴨肉とは違った食感なので、食べてて楽しかったです(^ ^)

天せいろ

妻は天せいろを注文！

天ぷらは季節ものも入っています。

サクサクっとした食感はもちろん、野菜の旨味や甘味が引き出されていていました( ´ ▽ ` )

塩でいただくとより天ぷらの旨味を感じることができます。

つゆにつけて食べると、衣がしっとりとして、違う食感を楽しめます。

天ぷらの旨味がでたつゆで蕎麦をいただくと、より濃厚な味わいに変わります。

絶対食べてほしい一品！　そば寿し

最後に私が是非ともおすすめする料理がこちら！

そば寿し

おしながきとは別に書かれていたので、気になったので注文しました。

料理が来たときは、「巻き寿司やん！」とツッコんでしまいました( ´ ▽ ` )

見てください！この綺麗な断面。

蕎麦も綺麗に並べられて全体がまとまっています。

食べてみると、酢飯のように味付けされている蕎麦、彩り豊かな野菜が見事にマッチしていました。

海苔も非常に香りがよく、口の中で解けていきます。

まとめ

今回は白山市鶴来にある草庵さんをご紹介しました。

平日のお昼にお邪魔しましたが、開店と同時に席がうまるくらいの人気店でした( ´ ▽ ` )

休日は事前の電話予約されることをおすすめします。

料理も注文を受けてから作られているためか、提供までに時間がかかるようです。

料理がくるまでは、お茶と茶菓子が提供されますよ^ ^

時間をかけて作られた、出来立ての蕎麦やそば寿しは本当に格別です(°_°)

大自然に囲まれて食べる蕎麦はやっぱり最高でした。

最後まで読んでいただきありがとうございました！

それでは！